O louro combina com sopas, peixes em geral, carnes e frangos. Seu uso é adequado em pratos que exigem cozimento longo, pois seu óleo essencial é liberado lentamente.
Devido ao seu aroma forte, a quantidade deve ser bem dosada para que não camufle o aroma e sabor de outros ingredientes.
Armazene as folhas secas em um pote hermético como sacos plásticos ou um pote.
Informação Nutricional Porção de 2 g (1 Colher de Sopa) |
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Quantidade por porção | %VD(*) | |
Valor Energético | 6 kcal = 24 kJ | 0% |
Carboidratos | 1,3 g | 0% |
Proteinas | 0,1 g | 0% |
Fibra Alimentar | 0,5 g | 0% |
Não contém quantidades significativas de gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans e sódio. | ||
(*)Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades. |
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